Kemasan Kertas Karton
Kemasan Pangan adalah bahan yang digunakan untuk mewadahi dan/atau membungkus pangan baik yang bersentuhan langsung dengan pangan maupun tidak. Kemajuan teknologi saat ini penggunaan kemasan pangan bahan alami sangat jarang di jumpai namun bahan sintesis seperti plastik lebih banyak di jumpai pada kemasan pangan. Adapun bahan kontak pangan lain yang diizinkan digunakan sebagai kemasan pangan adalah Plastik Monolayer (Resin dan Artikel), Plastik Multilayer, Karet/elastomer, Kertas dan Karton, Penutup/Gasket/Segel, Pelapis dari resin atau polimer, Keramik, Gelas, dan Logam dengan persyaratan batas migrasi sesuai PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 20 TAHUN 2019 TENTANG KEMASAN PANGAN.
Pangan merupakan produk yang banyak di konsumsi oleh masyarakat baik melalui pengolahan (Dimasak) ataupun langsung di konsumsi sehingga penggunaan bahan kemasan pangan yang aman dan tidak membahayakan kesehatan manusia. Indikasi zat kontak pangan yang diizinkan digunakan sebagai kemasan pangan dilakukan dengan cara pengujian migrasi pada Laboratorium yang terakreditasi seperti Rajawali Testing Lab.
Laboratory Services
Dalam memenuhi kebutuhan pengujian dan regulasi tersebut, Rajawali Testing Lab menyediakan pengujian yang tepat dengan metode yang sesuai dan tenaga kerja yang kompeten serta instrumentasi yang mutakhir. Rajawali Testing Lab menyediakan layanan dengan metode pengujian untuk semua jenis kemasan pangan sesuai dengan regulasi yaitu:
KERTAS DAN KARTON
Kertas adalah bahan yang dibuat dari serat selulosa, yang diperoleh dari kayu, kertas daur ulang atau serat tanaman seperti jerami.
Karton adalah jenis Kertas tertentu yang mempunyai kekakuan relatif tinggi.
Kemasan kertas dan karton dalam proses pembuatannya diberi perlakuan kimia, dihancurkan, dipucatkan,dibentuk menjadi lapisan dan dikeringkan. Sehingga kemungkinan terjadinya kontaminasi zat berbahaya, untuk itu perlu di awasi keamanan nya.
Metoda analisa
Rajawali Testing Lab menyediakan layanan pengujian dengan parameter dan alat uji yang sesuai standar, Terdapat 7 parameter uji yang dilakukan pada kemasan pangan jenis kertas dan karton, Yaitu:
- Ektrak Larut kloroform secara gravimetri
- Kandungan logam berat (timbal(Pb), Kadmium (Cd), Kromium VI (Cr VI) Merkuri (Hg) dengan metode ICP-OES
- Kandungan formaldehyde secara spektrofotometer
- Kandungan Pentaklorofenol
- Migrasi senyawa Ftalat (DBP; DEHP; Total (DIDP + DINP)) dengan metode GC-MS